Mario Kart 8 est un jeu vidéo de course développé par Nintendo EAD et édité par Nintendo pour la console Wii U. Huitième opus de la série Mario Kart, il est sorti en 2014 au Japon, en Europe, en Australie et en Amérique du Nord.

Cet épisode met toujours en scène les principaux personnages de l'univers de Mario et les oppose dans des courses de kart disputées à douze joueurs sur des circuits situés pour la plupart dans les différents lieux du monde de Mario. Il introduit une nouvelle mécanique de jeu, l'antigravité, qui permet de rouler sur les murs et au plafond dans certaines portions des circuits tout en conservant les mécaniques traditionnelles de la série.

Une reprise améliorée du jeu nommée Mario Kart 8 Deluxe est sortie le 28 avril 2017 sur Nintendo Switch. Cette version propose notamment des ajustements de gameplay, une refonte du mode Bataille et contient l'intégralité du contenu supplémentaire du jeu Wii U, ainsi que de nouveaux circuits disponibles par la suite via contenu téléchargeable. Il s'agit du jeu le plus vendu de la licence Mario Kart devant Mario Kart Wii et du jeu le plus vendu de la console. Les deux versions réunies se sont écoulées à plus de 60 millions d'exemplaires en décembre 2022.